使命日晚上9点，纽约期间广场的喜茶门店内，伴计仍在沉重。五分钟走路距离外，蜜雪冰城期间广场店的经典甜筒与多款果茶也已早早售罄，晚到的破费者只可抱憾离开。
在纽约使命的Alex发现，中国新茶饮品牌正在这座城市“攻城略地”。从Alex位于曼哈顿第八通衢隔邻的住所登程，半小时走路范围内，分散着3家喜茶和1家蜜雪冰城。而在华东谈主集结的法拉盛，王子街上，喜茶、奈雪的茶、沪上大姨等品牌的门店已并列而立。
继2018年出海东南亚的波澜后，2025年俨然成为新茶饮品牌集体“闯好意思”的元年。
来自中国的新茶饮品牌们接踵落子纽约、洛杉矶、西雅图等好意思国中枢城市。它们将在国内锻真金不怕火出的高强度竞争叮咛，复刻到了仍以珍珠奶茶为主流的好意思国市集。
这批由中国年青东谈主捧红的新茶饮品牌，跳动太平洋集体闯入由星巴克主导的咖啡国度，又将何如搅拌这片市集？
喜茶纽约期间广场店。受访者供图。
喜茶们扎堆闯好意思，纽约出现“奶茶一条街”
算作好意思国最大的华东谈主社区，纽约法拉盛一直是中国餐饮出海的首选登陆点。2025年中国新茶饮的“闯好意思”潮，也从这里起初。
战局从一条街起初蔓延。自2024年4月喜茶和茉莉奶白领先入驻，到2025年沪上大姨、奈雪的茶、茶话弄等品牌接连开业，法拉盛的王子街赶紧集结了多家新茶饮品牌，这也让王子街被当地华东谈主称为“奶茶一条街”。
品牌的密集入驻，平直推高了中枢区域的租借成本。
纽约房产中介David不雅察到，疫情后的房钱普涨与新茶饮品牌的纠合入驻，法拉盛的房钱水平也情随事迁。“奈雪的铺位月租约3万好意思元，沪上大姨的月租在2万好意思元操纵，”他示意，“新茶饮品牌在法拉开放店的平均房钱成本，赫然高于纽约其他区域。”
从法拉盛登程，新茶饮品牌在畴昔一年快速向好意思国多个中枢城市彭胀。据期间财经不完全统计，罢休1月19日，喜茶、茉莉奶白、沪上大姨、霸王茶姬、奈雪的茶、茶百谈、茶话弄、乐乐茶、蜜雪冰城9大新茶饮品牌均已在好意思国开店。其中，喜茶与茉莉奶白门店数目远离达到36家与16家。
蜜雪冰城纽约期间广场店。受访者供图。
这批新玩家闯入的，是一个仍被传统台式珍珠奶茶主导的市集。
和“圣人打架”的中国现制茶饮市集不同，好意思国茶饮市集尚未迈入新茶饮期间，头部品牌照旧贡茶、CoCo等深耕多年的台式奶茶品牌，家具以珍珠奶茶、布丁奶茶等基础款为主。
{jz:field.toptypename/}内地新茶饮品牌来势汹汹，最直不雅的冲击来自价钱。在好意思国，贡茶等传统品牌，家具订价合座在4好意思元到8好意思元，属于中端水平。即即是平价品牌快可立（Quickly），家具价钱区间也在3.39好意思元到4.99好意思元。
然则，蜜雪冰城则将国内“极致性价比”的定位复刻到了好意思国，家具订价仅在1.19好意思元至4.99好意思元。其售价1.19好意思元的牌号冰淇淋，售价仅是好意思国麦当劳冰淇淋（3.89好意思元一个）的约三分之一。
蜜雪冰城好意思国菜单。受访者供图。
家具万般，加上擅长营销，喜茶们变成了第二波攻势。
Alex向期间财经例如：传统品牌如贡茶仅推出一款抹茶饮品，而喜茶则设有单独的抹茶家具分栏，提供4款抹茶类家具。其中，艺东谈主Lisa带火的“三倍厚抹”（售价7.99好意思元）更是成为网红款。更狠的是促销策略。在新品实践期，喜茶常推出“买一送一”的活动，优惠后单杯价钱致使低于快可立这类腹地平价奶茶品牌。
旧金山一位单体奶茶店主告诉期间财经，喜茶、茉莉奶白开店的地点，相近奶茶店的宾客会被大量分流，“新茶饮品牌的家具比腹地的粉冲奶茶更立异，还能通过促销把价钱打下来，这对腹地的高端和低端连锁品牌冲击都挺赫然的，莫得特质的小商家就更难经营下去。”
“中国新茶饮品牌进军好意思国，对腹地市集而言是一件功德。”北好意思iFly.vc创投基金首创结伴东谈主沈瀚对期间财经说谈。
沈瀚曾在2023年与2025年接连投资创立于好意思国加州的原土茶饮品牌“UMeTea优米茶铺”。在他看来，好意思国茶饮市集正处在百花皆放的早期发展阶段。中国品牌的的插足，不仅丰富了破费者继承，也有助于加速对新茶饮这一品类的市集教师。
“各品牌还带来了更隆重的家具迭代工夫、门店运营告诫、供应链料理方式以及联系东谈主才，从更长周期看，这股外部力量的注入，也会在一定进程上鼓舞腹地品牌和从业者加速进化，促进行业竞争从单纯的开店彭胀，渐渐转向家具、体验与运营工夫的概述比拼。”沈瀚分析谈。
门店日销卖超千杯，但北好意思照旧硬骨头
新茶饮品牌集体涌向北好意思，正规投注平台实质是一场“策略升沉”。对于中国品牌来说，也曾的出海天国东南亚，如今市集空间日益拥堵。
自2018年蜜雪冰城领先“下南洋”以来，霸王茶姬、甜啦啦等品牌纷繁入局。罢休2024年三季度，蜜雪冰城在东南亚的门店总额高达4762家。罢休2025年三季度，霸王茶姬在东南亚市集的门店数则达260家。
当东南亚的增长故事渐趋粗浅，算作群众破费高地与品牌价值标杆的好意思国，当然成为新茶饮品牌寻找新增长弧线的势必继承。
一方面，东谈主民币与好意思元间的汇率，为在国内饱受价钱战困扰的品牌，提供了更可不雅的品牌溢价空间和利润思象。另一方面，在新茶饮品牌扎堆登陆老本市集布景下，在好意思国市集站稳脚跟，能为品牌的群众化叙事增添至关进击的砝码。
而好意思国市集自己，也呈现出一种极具吸引的“反差感”。
这是一个咖啡文化树大根深的国度，星巴克在好意思国领有卓越1.7万家门店，咖啡市集边界高达585亿好意思元。但现制茶饮市集仍处于开动阶段，行业边界仅约26亿好意思元，且莫得任何品牌的市集份额卓越5%。即即是经营时辰长达10余年的老玩家如贡茶与功夫茶，门店数目也仅在数百家量级。这意味着，一派宏大、分散且缺少有余率领者的“新蓝海”，正恭候新玩家来界说规定。
这片蓝海似乎呈报可不雅。喜茶2023年底在纽约百老汇开出的好意思国首店，现在日均销量踏实卓越1200杯；茉莉奶白法拉盛的好意思国首店，开业一年多以来，月均GMV踏果然约50万好意思元。
喜茶纽约期间广场门店。受访者供图。
然则，诱东谈主的市集空间背后，是好意思国市集天差地远的游戏规定。高企的运营成本与寂静的彭胀节拍，对民风了国内高速彭胀模式的新茶饮品牌，都组成了挑战。
关键压力来自昂贵且复杂的固定成本。在好意思国，除了店铺房钱自己，开店还需承担地税、物业费和保障等尽头开销。据David先容，上述开销加起来简陋十分于房钱的15%。也就是说，若是一家店的月租为3万好意思元，品牌每月的尽头开销简陋4500好意思元。
“开店的试错成本也很高，”David分析，“在好意思国租商铺，租约雷同长达五年，即便提前退租，也要把剩下的房租也交了，除非找到转让接办的东谈主。”
比资产成本更耗神的是时辰成本。在好意思国，开一家店的审批历程漫长而繁琐，从图纸、消防到卫生许可，各个圭臬都可能遭受出东谈主料思的蔓延。
柠季首创东谈主汪洁曾坦言，国内一天能科罚的历程，在好意思国邮件交游就需要一周。这也导致原来原来诡计2024年就在好意思国发轫店的柠季，直到2025年7月才认真开业。茶话弄纽约唐东谈主街的门店，初期选址计较使命早在2024年下旬就已启动，但也因政策法例与建筑入口报批等多方面成分，拖延至2025年10月才开业。
此外，算作多文化国度的好意思国，也愈加磨真金不怕火各品牌的腹地经营工夫。
沈瀚指出，好意思国绝非好多东谈主思象中的“单一大市集”，其破费者在族裔、文化和口味偏好等方面高度分化，同期，茶饮品牌的门店空间、品牌物料与处事的延展方式，也都是界说品牌形象和目标破费客群的进击组成成分。
“若是各新茶饮品牌仅仅将在国内变成的经营模式文风不动地复制到好意思国市集，只可吸引对母国文化多情感指导的群体，这无形中就抑止了品牌在外洋市集的拓展。对于中国新茶饮‘copyfromChina’简略在好意思国‘降维打击’的不雅点，都是一相宁愿。”沈瀚说谈。
当中国新茶饮品牌凭借在国内打磨出的极限竞争策略，向好意思国市集发起冲击时，它们也必须同步消化一套全新的经营逻辑。这一切，都意味着各品牌必须透彻养息节拍，它们不再是闯入新海域的“快船”，而必须学会在深水区中，按照当地的洋流与规定，从头学习飞行。
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